Les adjunto un video tutorial de la elaboracion dePasta Choux.
El video tutorial fue elaborado por alumnos de la Licenciatura de Inovacion Culinaria y Gestion. Espero les guste.
Les adjunto una historieta que elabore en base a un articulo de redalyc; podran encontrar una estrategia muy buen ade mercado que pueden implementar si quieren distinguirse y ser competitivos con otras empresas.